Description
Arabelle et la recette des makis est le premier livre de notre collection « Sorcières et Cuisiniers »
« Arabelle souhaite participer au concours pour sorcière des meilleures recettes magiques. Elle sait qu’elle peut compter sur sa tante la célèbre sorcière japonaise Yama-Uba. Celle-ci lui donnera de bons conseils. Mais arrivera-t-elle à trouver les ingrédients et à réaliser chaque étape de la recette ? »
Découvrez une histoire riche en rencontres et en découvertes ! Retrouvez une merveilleuse Recette de Makis à réaliser facilement avec toute la famille. Utilisé comme un cahier de recette, ce livre vous donnera l’occasion de partager un moment agréable en cuisine avec les enfants..
N’hésitez pas à nous envoyer vos plus belles réussites de makis ! Bonne lecture et régalez vous!
“Chez Contes Dessinés, nous pensons que l’apprentissage peut et doit être amusant. C’est pourquoi nous nous efforçons de créer des livres qui allient divertissement et éducation, permettant aux enfants de découvrir de nouvelles histoires et de nouvelles cultures culinaires, d’apprendre de nouveaux mots et de développer leur créativité. Par-dessus tout, nous souhaitons partager le plaisir de la lecture et de la cuisine avec les familles, créant ainsi des moments de partage et de joie qui resteront gravés dans la mémoire des enfants.”
Nos héros :
Arabelle – La jeune sorcière
Yama-Uba – La sorcière japonaise
Maki et Sushi – Les deux poissons
Bonus : Cache-Cache des animaux
Le livre propose également un cache-cache de nos animaux. Tous les animaux de l’univers Contes Dessinés se sont cachés dans les illustrations de l’histoire. Aidez-nous à les retrouvez ! Cela participe à l’animation de la lecture du soir pour les plus jeunes.
Cahiers d’activités pour continuer l’aventure :
Des cahiers d’activités (lecture, dessin, coloriage) sont également proposer pour apprendre tout en s’amusant. Les livres sont conçus pour les enfants de la maternelle au primaire et sont parfaitement adaptés à leurs besoins d’apprentissage. Les cahiers d’activités sont adaptés à la pédagogie des écoles avec des exercices à faire en classe.
Retrouver nous également en vente en ligne :
- Amazon : Arabelle et la recette des makis
La légende des sorcières japonaises
Il existe plusieurs figures légendaires du folklore japonais qui sont considérées comme des sorcières. Voici quelques exemples de sorcières japonaises :
- Yama-uba : une sorcière âgée et effrayante vivant dans les montagnes. Selon certaines versions de l’histoire, elle est décrite comme une femme qui a été abandonnée par sa famille et qui a vécu seule dans les montagnes pendant de nombreuses années, où elle a appris à utiliser des herbes et des plantes pour guérir les maladies. Dans d’autres versions, elle est décrite comme une créature malveillante qui attire les voyageurs perdus dans les montagnes et qui les tue pour se nourrir.
- Kijo : une sorcière qui apparaît souvent sous la forme d’une belle femme et qui utilise sa beauté et son charme pour séduire et tromper les hommes. Selon la légende, elle est capable de se transformer en différentes créatures, comme un chat ou un oiseau, et de voler dans les airs.
- Hone-onna : une sorcière qui apparaît souvent sous la forme d’une femme fantomatique et qui est capable de prendre possession des corps des personnes qu’elle tue. Selon la légende, elle est immortelle et ne peut être tuée que par un katana (épée japonaise) trempé dans du sang de cerf.
La recette des makis avec Arabelle !
Pour réaliser ces makis, voici les ingrédients nécessaires :
- Du riz à sushi
- De l’eau
- Du vinaigre de riz
- Du sucre
- Du sel
- Des algues nori (des feuilles d’algues séchées et coupées en longueur)
- Des ingrédients de farce, tels que du poisson cru, du concombre, de l’avocat, de la mayonnaise, etc.
Voici les étapes de préparation :
- Commencez par cuire le riz à sushi selon les instructions. Une fois cuit, laissez-le refroidir un peu avant de l’assaisonner avec une petite quantité de vinaigre de riz, de sucre et de sel. Mélangez bien pour que le riz soit bien assaisonné.
- Préparez vos ingrédients de farce en les coupant en fines tranches ou en petits dés.
- Placez une feuille d’algue nori sur un tapis à sushi ou sur une surface propre et lisse. Étalez une couche de riz sur la moitié inférieure de la feuille d’algue, en laissant environ 1 cm de bord libre sur les côtés.
- Disposez les ingrédients de farce sur le riz, en les alignant en une rangée.
- Pliez la feuille d’algue sur elle-même, en commençant par le côté farci et en laissant l’autre côté ouvert.
- Utilisez le tapis à sushi ou vos doigts pour rouler la feuille d’algue de manière à obtenir un maki bien formé.
- Coupez les makis en tranches d’environ 1,5 cm d’épaisseur avec un couteau bien aiguisé.
- Servez les makis avec du wasabi, de la sauce soja et des pickles de gingembre.
Vous pouvez dégustez vos makis fait-maison !
